GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE 2015 – 15.5

[…]la famille Brunier ne privilégie pas la puissance malgré la générosité en alcool mais au contraire l\\\’équilibre et la buvabilité. Pour cela on joue sur l\\\’encépagement complexe et l\\\’on ne recherche pas forcément le raisin en surmaturité ! […]