Daniel Brunier

On est en présence d’un bel exemple de ce qu’a pu produire 2017 en matière « d’austérité relative » ; un nez assez fermé, difficile à déchiffrer où l’on perçoit tout de même de la profondeur, de la richesse, des fruits noirs, c’est légèrement herbacé aussi ; on sent au premier nez le potentiel de vieillissement, c’est assez rare. La bouche est d’une belle densité, c’est droit et aérien ; on est sur la branche de thym, la garrigue, le mentholé tout cela dans cette ambiance de fruits noirs qui persiste ; la fraicheur est évidente et c’est là le paradoxe du millésime, une telle fraicheur issue d’un été si chaud, si sec ; qui peut soutenir encore que l’effet terroir est une vue de l’esprit ? Belle longueur en fin de bouche, on retrouve l’austérité dans la structure tanique à laquelle il faudra encore quelques temps pour trouver une vraie maturité.