DÉGUSTATION AU DOMAINE

Grenat, limpide, jolis reflets. Le nez s’ouvre sur les fruits noirs, légèrement fumé. La bouche est bien équilibrée même si les tanins sont encore bien présents. C’est élégant, fin, harmonieux, soutenu par une belle fraîcheur. Les épices sont là et persistent sur la fin de bouche. Belle longueur. Ce millésime peut être bu dès maintenant sur un gibier à plumes tels que des grives ou un perdreau.